샴페인 잔이 좁아진 건 자본주의 때문? [명욱의 술 인문학]



샴페인 하면 어떤 이미지가 떠오를까? 달콤한 맛과 향, 그리고 멋진 기포, 그리고 무엇보다 날씬한 잔으로 가볍게 건배하는 파티의 모습을 생각하지 않나 싶다. 하지만 알고 보면 샴페인 잔은 처음부터 얇고 길지 않았다. 그렇다면 어떻게 생겼었을까? 샴페인은 뼛속부터 축배…
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